Thaimat som take away eller med levering Thaimat er følelsen av ferie og sol. Thaimat er opplevelsen av å tilføre kroppen næring uten å bli mett og doven. Du fortjener en thai take away i kveld. Bestill nå på Just Eat eller med Just Eat appen. Det internasjonale kjøkken har beriket norske matvaner på så mange måter de siste tiårene. Men mens for eksempel indisk mat og kinamat ble gitt oss av innvandrere, kan vi si at nordmenn selv har oppdaget thaimaten. 1000 smaker Særlig fordi Thailand har vært et så populært feriemål. Hvor vidunderlig var det ikke å oppdage at de enkleste serveringssteder kunne skilte med slike vidunderlige smaksopplevelser? Nå kan du bestille thaimat på take away og få den hjem til deg. Det thailandske kjøkken utmerker seg med sine mange friske smaker. Der nordmenn brukte salt til å piffe opp maten, har thailenderne tatt i bruk hele spekteret, fra syrlig og søtt til sterkt. Den femte smaken, umami, var inntil nylig helt fremmed i de nordiske landene. Blant de mange naturlige smakstilsettende ingrediensene finner vitamarind, basilikum, galangal, koriander, sjalottløk, palmesukker, kummin, peanøtter og lime Det er klart et kjøkken trenger tid til å finne de beste måtene å kombinere alle disse smakene på. Det har de gjort i Thailand. Vi har fått det uten videre nesten helt uten anstrengelser. Thaimat er slankemat Skal du spise sunt, eller tenker på vekta, er thaimat det naturlige valget. Med en basis på et stort utvalg av friske grønnsaker, urter og rent kjøtt, er thaimat en ren vitaminbombe. Ettersom den vanligste tilberedningen av grønnsakene er wok, beholder de det meste av de naturlige næringsstoffene. De wokede rettene er også det foretrukne valget for slankere. Godbiter som inneholder kokosmelk, peanøttsaus og cashewnøtter har et høyt næringsinnhold med proteiner og sunne fettstoffer, men er også svært kaloririke. Chili derimot, setter fart i forbrenningen. Bestill gjerne en ekstra hot. Er du ennå ikke sulten? Du blir det garantert når vi om kort tid kommer med take away hjem til deg med ferdiglaget thai. Nøl ikke med å sende bestillingen på just-eat appen nå. Vi kan pirre appetitten din litt med en beskrivelse av et par klassikere fra det thailandske kjøkken. Panang curry er som hentet en av Bangkoks travle sidegater og ideell for deg som er glad i curry. Den består av strimlet svinekjøtt og wokede grønnsaker valgt fra øverste hylle. Den store hemmeligheten er selvfølgelig sausen. Vi kan røpe så mye at den er basert på rød curry, som er en krydderblanding. Det inngår selvfølgelig chili. Denne kombineres med kaffir lime, koriander, galangal og sitrongress. Men din take away- restaurant kan selvfølgelig ha sin egen variant. Uansett er resultatet en fyldig rød saus som smaker både salt og søtt. Think ka gai, thailandsk kokos-suppe med kylling, er det mange som har blitt avhengige av etter å ha feriert i Thailand. Den er så folkelig i smaken, at det ikke ville undre oss om den på sikt vil konkurrere med taco som norsk fredagskos. Suppen kan serveres med en god porsjon chili og er en skikkelig kalorifordriver. Vel bekomme. (Sjekk også ut vårt utvalg av sushi og kinamat).
Les mer »

Hvilken mat liker du?

Thaimat i din by